Privacy

Privacyverklaring

Wij vragen zo min mogelijk van u, en wat u ons geeft gebruiken we alleen waarvoor u het gaf. Hieronder staat precies wat dat betekent.

Laatst bijgewerkt op 8 oktober 2026.

Wie wij zijn

Bedrijf

De Leidsche Koek BV

Adres

Blauwpoortshaven 7, 2312 ML Leiden

E-mail

info@leidschekoek.nl

KvK

87301458

Wij zijn verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze verklaring. Heeft u een vraag of een verzoek, mail ons dan; u krijgt binnen een werkdag antwoord.

Wat wij bewaren, en waarom

Als u een offerte of proefdoos aanvraagt

Via de formulieren op deze site vraagt u ons om een voorstel. Wij ontvangen dan de gegevens die u zelf invult: uw naam, e-mailadres, en wat u verder opgeeft zoals organisatie, telefoonnummer, gewenste verpakking, aantal, leverdatum, budget en uw toelichting.

Wij gebruiken die gegevens om u een antwoord en een offerte te sturen, en om de afspraak uit te voeren als u akkoord gaat. De grondslag daarvoor is uw verzoek en, bij een opdracht, de overeenkomst. Wij bewaren aanvragen die niet tot een opdracht leiden maximaal twee jaar, zodat we een eerder gesprek nog kunnen terugvinden. Daarna verwijderen we ze.

De formulieren worden verwerkt door Netlify, dat ook deze website voor ons publiceert. Netlify verwerkt de gegevens uitsluitend in onze opdracht.

Als u iets bestelt

Bestellen gebeurt in onze webshop, op een eigen adres. Daar geeft u de gegevens op die nodig zijn om te kunnen leveren en factureren: naam, adres, e-mailadres en meestal een telefoonnummer voor de bezorging. De betaling loopt via Mollie; uw betaalgegevens komen bij Mollie binnen en niet bij ons. Wij zien alleen of een bestelling betaald is.

Bestelgegevens bewaren wij zeven jaar, omdat de Belastingdienst ons daartoe verplicht.

Als u ons mailt of belt

Dan bewaren wij die correspondentie zolang dat nodig is om u goed te helpen.

Cookies en meekijken

Deze website plaatst geen cookies en meet geen bezoekersgedrag. Er staat geen Google Analytics op, geen advertentiepixel, en geen bezoekersteller. Daarom ziet u ook geen cookiemelding: er valt niets te kiezen.

Twee dingen moeten we er eerlijk bij zeggen. De lettertypen van deze site worden geladen bij Google Fonts; daarbij wordt uw IP-adres aan Google doorgegeven. En onze webshop gebruikt wél een functionele cookie om uw winkelwagen te onthouden — zonder dat kunt u niet bestellen.

Gaan we later tóch bezoekersstatistieken bijhouden, dan passen we deze verklaring aan en vragen we vooraf uw toestemming waar dat verplicht is.

Met wie wij gegevens delen

Alleen met partijen die nodig zijn om te doen wat u vraagt: Netlify voor de website en de formulieren, onze webshopomgeving en Mollie voor de betaling, en de bezorgdienst als uw bestelling verstuurd moet worden. Wij verkopen uw gegevens niet en geven ze niet door voor reclame van anderen.

Wat u van ons mag vragen

• Inzage in de gegevens die wij van u hebben
• Correctie als er iets niet klopt
• Verwijdering, voor zover wij niet wettelijk verplicht zijn te bewaren
• Beperking van het gebruik, of bezwaar tegen de verwerking
• Overdracht van uw gegevens aan uzelf of aan een ander

Mail ons op info@leidschekoek.nl en we regelen het binnen een maand, meestal sneller. Komen we er samen niet uit, dan kunt u een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Beveiliging

De site en de webshop werken met een beveiligde verbinding. Toegang tot aanvragen en bestellingen hebben alleen de mensen die ermee werken. Denkt u dat er iets niet goed is beveiligd, laat het ons weten — daar zijn we u dankbaar voor.